Eiropas senaugi

Par Eiropas senaugiem dēvējam tos augus, kuru dzimtene ir Eiropa un kuri jau vairākās paaudzēs pierādījuši savu pozitīvo iedarbību. Bieži vien runa ir par garšaugiem, dārzeņiem un ārstniecības augiem, kuri ir ļoti bagāti ar īpašām bioaktīvām vielām, taču laika gaitā dažādu iemeslu dēļ šie senaugi ir nogrimuši aizmirstībā. Sens vietējais dzēriens, piemēram, ir pelēcīgās klinšrozes tēja, seni ārstniecības augi, piemēram ir grieķu sierāboliņš, laksis, gārsa u.c. Jau ceturto gadu desmitu vācu uzņēmums Dr. Pandalis ar novatorisku garu un neatlaidību pēta Eiropas senaugus – tos, kuru dzimtene jau gadu simtiem un pat tūkstošiem ir Eiropa. Pētījumu rezultātā tiek atlasīti tikai iedarbīgākie augi, izvēlētas augstākās kvalitātes izejvielas un ar saudzīgām pagatavošanas metodēm radīti izcili produkti.